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Ackerfrische Obstbäume aus der Gartenbaumschule
Apfeltag am 11. Oktober 2003 bei der Baumschule Rinn in Giessen
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Obst zum probieren - Als Entscheidungshilfe beim Obstbaumkauf
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Das Oberhessische, bzw. Mittelhessische Landschaftsbild war immer geprägt von Streuobstwiesen, die den Übergang vom Dorf in die freie Mark, bzw. zum Wald hin bildeten.
Erst nach dem 2. Weltkrieg verschwand diese Struktur langsam durch die Wandlungen in den landwirtschaftlichen Produktionsweisen, die
zunehmend grosse, zusammenhängende Flächen erforderten um einen wirtschaftlichen Einsatz von Großmaschinen zu ermöglichen..Das steigrende Desinteresse der Wirtschaftswunder-Generation an
der Streuobstwiesenpflege und zeitweilige Fällprämien für Obsthochstämme als Mittel eupopäischer Agrarpolitik trugen ein Übriges dazu bei, dass die Streuobstwiesen in den letzten
Jahrzehnten zunehmend verschwanden.
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Im Zentrum der Obstwiese stand schon immer der Apfelbaum. Der Apfel als vielseitiges Nahrungs- und Genussmittel, seit Urzeiten
bekannt, leicht zu kultivieren, unter einfachsten Bedingungen lange lagerfähig und essbar war neben seiner vielseitigen Verwendbarkei, schon immer eine Reserve für Notzeiten. Die Schrecken des
dreißigjährigen Krieges noch in Erinnerung, ließ der grosse Preussenkönig Apfelbäume als Alleebäume pflanzen um Nahrungsreserven zu schaffen. |
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Apfelbäume, Birnbäume, Pflaumen-, Kirschen und Quittenbäume... |
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Wem die Obstproben nicht reichten: Ausgewählte Apfel- und Birnensorten |
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Mehr über Äpfel, Obstwiesen usw.
findet man auf der Webseite des
Pomologenvereins
www.pomologenverein.de
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Kunst, Kultur und Nachdenkliches
Der Arbeitskreis Dörfliche Kultur
Mehr Info:
Hier klicken! www.akdk.de
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Eine Gaumenfreude
Die Apfelweinberliner der Bäckerei Volkmann
Ein Gourmetgebäck welches aus besondererem Anlass seinerzeit unter Beteiligung der Baumschule Rinn kreiert wurde und immer wieder seine begeisterten Liebhaber findet.
Zu den Bildern des Tages zu dem der Apfelweinberliner erfunden wurde!
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www.obstwiesenroute-giessen.de
Die Baumschule Rinn ist dabei
Links und rechts:
Apfelmost
frisch von der Kelter
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Nachtrag: Die frischen Obsthochstämme sind da !
Bilder vom 18.10.2003
Mehr Info auf der Obstseite: Hier klicken!
Bilder vom Apfeltag 2002: Hier klicken!
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Die ersten Auslieferungen laufen an.
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