Ein pflanzenkundlicher, besinnlicher, abendlicher Spaziergang durch die Baumschule
mit Angela Römer-Zeibig und Lüder Nobbmann.
Termin: Donnerstag, 9. Juni 2016
Treffpunkt: 18 Uhr in der Baumschule
Voranmeldung erbeten!
Obsthochstämme
Gruppenfoto mit HR-Repoorter
Hintergründe:
Im Rahmen des hessischen Biodiversitätsprogramms hat sich in der Stadt Gießen eine Arbeitsgruppe Streuobst gebildet. Zu dieser Abeitsgruppe gehört der vor mehr als 30 Jahren in Gießen sesshaft gewordene gebürtige Marrokkaner und Germanist Abderrahim En-Nosse. Er leitet eine Arbeitsgruppe „Flüchtlinge in Kultur einführen“. Diese Gruppe kümmert sich seit geraumer Zeit um Gärtnerische Projekte in Gießen und Umgebung. Die Gruppenmitglieder hatten bereits einen Obstbaum-Schnittkurs beim Obst- und Gartenbauverein (Gießen-)Wieseck absolviert und warteten auf eine Gelegenheit Obstbäume pflanzen zu können. „Wir wollen sichtbar machen, dass wir uns verwurzeln, indem wir einen Baum einpflanzen“, sagt En-Nosse. Dies sollte im Rahmen der giessener Streuobst-Arbeitsgruppe geschehen. Diese war Anfang April jedoch gerade gegründet und befand sich noch in der Findungsphase, ablauforganisatorische Dinge, Finanzierungsregeln, waren noch nicht erstellt und eingespielt. Dadurch war in Frage gestellt, ob die herbeigesehnte Auftaktpflanzung noch im laufenden Frühjahr hätte stattfinden können. Denn für die wurzelnakten, dreijährigen Obstbaum-Hochstämme geht Ende April die Pflanzzeit zu Ende. Wolfgang Zeibig, Mitinhaber der Baumschule Rinn in Gießen und ebenfalls Arbeitsgruppenmitglied war von dem Integrationsprojekt angetan, spendete kurzer Hand 10 Apfelbaum-Hochstämme in historischen und alten hessischen Sorten und half bei der Pflanzung selbst mit. Diese fand dann am Mittwoch, dem 21. April auf einer Wiese im Stadteil Wieseck unter der Schirmherrschaft des Umweltamtes der Stadt Gießen statt. Der Vorsitzende des Wiesecker Obst- und Gartenbauvereins, Klaus Marschner, unterstützte die Aktion mit Pflanzwekzeug.
Die beiden giessener Tageszeitungen und der HR waren vor Ort und berichteten.
Alles in Allem: eine gelungene Aktion in vielerlei Hinsicht und ein guter Start für die Streuobstinitiative.
Erleben Sie die Frühlingsblüte in ihrer vollen Pracht! Wenn die Baummagnolie blüht – leider tut sie das nur für wenige Tage – ist der Frühling da.
Das war das Frühlingsfest am Sonntag, dem 17. April 2016
Kleine Rückschau:
Spaziergang durch die Baumschule
Ockstädter Feierwehr beim Frühlingsfest – Tag der offenen Gärtnerei in der Baumschule Rinn
Am Sonntag, dem 10. April findet im Gesellschaftshaus des Palmengartens in Frankfurt am Main die 8. Internationale Apfelweinmesse (früher: Apfelwein im Römer) statt. Nähere Infos unter:
APFELWEIN WELTWEIT
Die Baumschule Rinn war mit einem Informationsstand vor Ort. Nicht nur über Obst- und Apfelbäume, sondern über das gesamte Sortiment an Gartenpflanzen konnte man sich informieren.
Hier ein kleiner Rückblick:
Der Stand der Baumschule Rinn bei Apfelwein Weltweit am 10. April 2016 im Palmengarten zu Frankfurt am Main
Rahmenprogramm der Baumschule Rinn zur Landesgartenschau 2014 In der Baumschule Rinn in Gießen findet am 26. und 27. April 2014 ein für die Gärtnerwelt seit Langem einzigartiges Ereignis statt. Von hier aus wird die erstmalige Präsentation und der Verkauf einer Pflanzenneuheit gestartet, die im Jahr 2013 unter dem Sortennamen ‚Polina‘ im altehrwürdigen Dahlemer Botanischen Garten/Berlin getauft wurde. Nicht zuletzt die dieser Pflanze eigene Leichtigkeit in Wuchs, Form, Farbe und Beständigkeit waren für die weltberühmte Primaballerina Polina Semionova – im Übrigen von der „Deutschen Gartenbau-Gesellschaft von 1822 e.V. (DGG)“ zur Pflanzen-Botschafterin Berufene – gute Gründe, die Patenschaft für „ihre“ Pflanze freudig zu übernehmen. Die Patin selbst tanzt nach einem begeisternden Münchner Auftritt im „Sommernachtstraum“ (Regie John Neumeier) just am 26/27. April in Mailand die Rollen der „Odette und Odile“ aus dem „Schwanensee“. Es folgen mehrere Aufritte am American Ballett Theatre in New York und im August 2014 schließlich, der von Polina voller Aufregung und Spannung erwartete Galaauftritt mit dem italienischen Startänzer Roberto Bolle in der Arena di Verona. Die Pflanze ‚Polina‘ jedenfalls beginnt ihren Blütenreigen jetzt im April und blüht bis in den September/Oktober hinein. Bei guter Pflege lässt sie sich an frostfreiem Standort problemlos überwintern. Der „stolze“ Züchter aus Hüttenberg-Rechtenbach, Gartenbau-Ingenieur Lüder Nobbmann, begleitet seine‘ Polina‘ und ihre Pflanzen-Geschwister am LGS-Eröffnungswochenende Wochenende exklusiv in der Baumschule Rinn.
Seit den 80er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts kultivieren wir den Speierling, um diesen seltenen, damals vom Aussterben bedrohten Baum, zu erhalten.
Viel Informatives dazu findet sich in der Diplomarbeit von Siegfried Koch. Er hat uns freundlicherweise gestattet, dies hier auszugsweise wiederzugeben.
Der Speierlingbaum (Sorbus domestica) ist ein Charakterbaum der Frankfurter Obstbaulandschaft, denn der Saft aus seinen Früchten wird teilweise dem hessischen Apfelwein zwecks Klärung, Haltbarmachung und Geschmacksverbesserung zugegeben. Die Zahl der hessischen Speierlingbäume in Obstwiesen beträgt derzeit etwa 500 Exemplare. Der Bestand ist wegen fehlender Nachpflanzung und Überalterung sehr bedroht.
BLÄTTER: gefiedert
RINDE: rauh und borkig, Ähnlich einem Birnbaum (die Eberesche dagegen bleibt sehr glatt)
WUCHS: Ähnelt dem Birnbaum, wird im Freistand etwa 15 m hoch, in der Jugend schmaler Wuchs, im Alter bis 200 Jahre, mehr breit als hoch
KNOSPEN: kurz, grünlich und klebrig, dagegen hat die Eberesche längere braun-rote und behaarte Knospen
FRÜCHTE: hängen in Büscheln, sind birnenförmig oder seltener apfelförmig, 2 – 4 cm lang und breit, sonnenseits gerötet oder schorfartig bereift, früh (Ende August) oder spätreif (Mitte Oktober), in der Vollreife werden sie braun und morsch und sind dann essbar.
Er ist ein grossrahmiger Baum , der viel Struktur in die Kulturlandschaft bringt. Er bietet Lebensraum für viele Tiere. Der Speierling eigent sich hervorragend für die menschliche Nutzung da er eine extensive, d.h. pflegearme Obstkultur ermöglicht. Spritzmitteleinsatz und aufwendige Schnittmassnahmen sind überflüssig. Die Früchte werden von vielen Tieren (von Amsel bis Wildschwein) gerne verzehrt, jedoch erst wenn sie für den menschlichen Verzehr unbrauchbar, weil abgefallen und überreif, sind. Der Speierlingbaum ist wegen seiner Höhe bevorzugter Nistbaum für Greifvögel. Er ist ein wichtiger Rohstoff für eine landestypische, umweltfreundliche und qualitativ hochwertige Apfelweinherstellung. Der Speierling ist ein Teil der heimischen Flora und sollte wegen der Erhaltung der Artenvielfalt geschont und gefördert werden.
Speierlingfrüchte sind sehr gesucht und bringen beim Verkauf mindestens DM 80,00 /Zentner. der Bedarf an Speierlingfrüchten ist erheblich höher als sein Angebot. Der Zeitaufwand für den Anbau ist sehr gering und beschränkt sich nur auf die Erntezeit. Die Erträge setzen nach 10 Jahren ein und bleiben etwa 100 Jahre bei ca. 200 kg/jährlich. Die Keltereien können durch die Speierlingsaftzugabe (gerbstoff- und säurereich) ihre Apfelweinproduktion umweltfreundlicher gestalten (weniger chemische Hilfsstoffe). Der Konsument erhält ein natürliches und bekömmliches Getränk. Die“echte“Speierlingapfelweinproduktion kommt dem steigenden Qualitäts- und Umweltbewusstsein der Konsumenten entgegen und steigert die Konkurrenzfähigkeit der Unternehmen. Ein wichtiger Aspekt ist die Bereicherung der Landschaft durch die Speierlingbäume, denn sie steigern durch ihre Struktur und Raumwirkung die Erlebniswirkung für Erholungssuchende. Alte Speierlingbäume sind Zeugen der Vergangenheit und als wirtschaftlich anbauwürdiges Kultur gut Wert erhalten zu bleiben.
Jungpflanzen können bei den unten aufgeführten Baumschulen bezogen werden. Zur Pflanzung möglichst kleine Pflanzen verwenden. Kleine Pflanzen (ca. 1.20 m) können auch ohne Erdballen gepflanzt werden. Wegen den empfindlichen Wurzeln sind Kontainerpflanzen oder Pflanzen mit Erdballen vorzuziehen. Zur Pflanzung darf kein Torf oder Dung verwendet werden. Die Jungpflanzen müssen mit Verbißsschutz (Drahtmanschette) und Pfahl versehen werden . Der Speierling bevorzugt kalkhaltige, warme Böden ohne Staunässe. Bei der Pflanzung gibt es noch einige Ausfälle. Nach dem Anwachsenn ist der Speierling sehr widerstandsfähig, wüchsig und bringt bis ins hohe Alter regelmässige Erträge. Lediglich zum Bremsen des Höhenwachstums können einige Äste gekappt werden. Veredelungen von grossfrüchtigen Sorten auf Speierlingssämlinge bringen frühe und hohe Erträge. Auf Weissdornunterlagen ist der Baum auf Dauer nicht standfest genug (kippt um). Veredelungen auf Ebereschen sind ungeeignet.
Baumschulen die Sorbus domestica in ihrem Sortiment führen:
Baumschule WEIL, Am Selztalbahnhof 3, 55218 Ingelheim06132/1665
Baumschule APPEL, Brandschneise 1, 64295 Darmstadt 06155/4081 (-83)
Baumschule RINN, Heuchelheimer Str. 129, 35398 Giessen 0641/62850
Baumschule LÄDEMANN, Am Poloplatz, 60528 Frankfurt-Niederrad
Aus : Diplomarbeit “ Speierling “ 1985 Siegfried Koch FH Wiesbaden/Geisenheim
©29.11.98, Siegfried Koch
